自制姜蒜燜小雞腿 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.61W
自制姜蒜燜小雞腿 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天就向大家介紹的是姜蒜燜小雞腿,小侄子吵著我要吃雞腿,就在冰箱裡翻到之前做剩下的雞腿,順手就做下姜蒜燜小雞腿,製作起來很簡單,也不會讓小孩子等很久而焦躁。口感也很不錯,肉質也很軟嫩,雞肉也有蒜香的味道。喜歡的朋友可以試著做做。

主料

小雞腿 :600

輔料

油鹽 :適量
蠔油 :1匙
料酒 :1匙
豉油 :1匙
燒烤汁 :1匙
薑片 :適量
蒜頭 :適量
水 :適量

具體步驟

1.姜蒜洗淨切好

2.小雞腿冷水入鍋,煮開出血水,撈起清水衝淨瀝乾

3.熱鍋熱油爆香姜蒜

4.倒入小雞腿翻炒

5.加入適量清水煮開

6.倒入調料,蓋鍋蓋,中火

7.煮至收汁

8.盛起即可

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