著名的廣式百果月餅怎麼做美味好吃

廣式百果月餅，顧名思義，是一味廣東地區的著名美食，有著悠久的歷史，也是一味人見人愛的中秋吃食。它的主要食材是麵粉和各種果仁，食材較多，製作方法較複雜，居家生活要學會得費點時間，想吃的話可以去市場買。它的成品色澤焦黃，吃起來綿軟細膩，皮焦脆餡甜有嚼勁。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有食材

2.把轉化糖油梘水攪拌均勻

3把2加低筋麵粉拌勻放保鮮袋裡

4/放油到鍋裡

5.把所有其他食材放4裡炒

6.把5炒熟盛出壓成末加水拌勻

7.把6包到3裡成圓形

8.把7放磨具裡做成月餅

9.把8放烤箱烤熟

10.把9盛出擱置兩天即可