生菜卷肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.36W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
食用油 ：適量
輔料
老抽、生抽（比例為 ：：1）黃酒 ：適量
鹽 ：少許
姜粉 ：適量
白糖 ：適量
香油(或色拉油) ：適量
具體步驟
1. 將五花肉切成薄片，用醬料醃上，拌勻，多醃些時為佳
2. 不粘煎鍋放入少量的食用油，油溫六成熱後放入醃好的五花肉片，
3. 兩面煎熟出香，盛盤
4. 生菜葉用鹽水或淘米水泡上幾分鐘，然後用清水反覆沖洗乾淨，卷煎好的五花肉食之
根據人數定製用量，非烤箱烹製，可以快手打理，將醃好的五花肉一片片地放入少油的不粘鍋內，溫火煎好即可。用此方法還可以煎牛肉片
