泰式黃瓜沙拉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.09W
泰式黃瓜沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大黃瓜 :3根

輔料

鹽 :20
白糖 :100
米酒醋 :120毫升
墨西哥辣椒 :2個
香菜 :10
花生仁75

具體步驟

1. 將黃瓜和鹽拌勻,放到一個漏網裡,然後放到水槽裡瀝30分鐘。然後用冷水沖洗,瀝乾後用廚房用紙拍幹青瓜。

2. 將糖和醋攪拌在一個碗裡,直到糖化開為止,加入青瓜,墨西哥辣椒和香菜。攪拌均勻。食用前加上碎花生仁做點綴即可。

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