美味的油炸肉丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘油炸肉丸子這是一道非常美味的美食,他的做法很簡單,但是準備的程式有一點多,因為我們必須保證這道美食的程式,才能夠讓這道美食更加的好吃,更加的美味更加的爽口,這道美食就是這樣子的。想要學習的朋友就快來學習吧,特別的美味哦。
主料
牛肉 :200豬瘦肉 :250
輔料
芡粉 :適量姜 :適量
雞蛋 :2個
蒜 :適量
耗油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
花椒粉 :適量
油 :適量
具體步驟
1.把牛肉,豬肉,洗淨切成小塊
2.把切好的肉用打肉機打細,也可以用刀剁細,放在一個小盆裡,裡面加,鹽,雞精,花椒麵,白糖,姜蒜末,耗油,雞蛋,芡粉
3.一起拌均
4.用手做成小丸子,也可以用勺子做
5.鍋裡燒油六成熱,放做好的丸子開始炸制
6.炸制兩面黃就用篩漏撈出
7.炸好的丸子控幹油
8.最後裝盤完成
炸出來的丸子也可以直接吃,也可以紅燒丸子,糖醋丸子,做湯都可以的