DIY - 紅蘑燉雞塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.65K
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
雞腿 :1個乾紅蘑 :100
輔料
生抽 :適量油 :適量
蔥 :適量
花椒粉 :適量
姜 :適量
八角 :適量
鹽 :適量
具體步驟
2.蔥切成蔥花。
3.姜切成片。
4.雞蛋腿肉切成小塊。
5.鍋加油燒熱。
6.下入蔥姜及八角炒出香味。
7.下入雞塊翻炒。
8.加入適量清水。
9.下入泡好的紅蘑。
10.調入花椒粉。
11.調入生抽及鹽。在大火煮沸,轉中火繼續煮至雞蛋軟爛,大約半小時左右。
12.大火收汁後,盛入盤中即可食用。
喜歡吃辣的可以加入適量的乾紅辣椒一起燉。