自己做的溜肝尖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備蔥薑蒜

2.豬肝切片洗淨

3.準備好需要的食材

4.用開水焯一下豬肝

5. 焯好的豬肝

6.熱油爆香蔥薑蒜

7.把焯好的豬肝倒入

8.加料酒翻炒

9.加入胡蘿蔔和黑木耳

10.翻炒均勻

11.加入鹽

12.加入用生抽和澱粉調成的汁

13.最後放入青椒翻炒均勻就可以起鍋了

烹飪技巧

1豬肝焯水時不要時間過長，否則口感不好2最後放入青椒更提味