家常菜排骨燉芋頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芋頭已經煮熟，姜切片，蔥切段備用

2.鍋裡熱油加入薑片

3.放入排骨炒

4.加入黃酒，糖，鹽，蠔油入味

5.鍋里加水燒開，撇掉浮沫

6.加入芋頭，燒5分鐘

7.最後加雞精調味，加蔥，裝盤

烹飪技巧

芋頭先放高壓鍋煮熟，加點鹽，去泡沫