誘人的麻辣蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把蝦先幹炒一下

2.備好麻辣醬

3.鍋裡放油放麻辣醬煸炒出紅油

4.倒蝦煸炒2分鐘放一點水

5.放糖和料酒煸炒

6.勾芡盛在盤子裡

7.再在鍋裡放油，油溫在8成熱

8.澆在蝦裡就開始享用

烹飪技巧

先把蝦乾炒是為了去去蝦的水分以免放在麻辣醬裡炒出水。再放一點水勾芡是為了掛味。