陶醉其中的蠔油油菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.將油菜洗淨摘好，將姜蒜切末

3.鍋裡燒油，燒到8成熱

4.放入姜蒜末炒香

5.放入油菜

6.炒勻，炒3-4分鐘

7.放鹽

8.放雞精

9.放人蠔油

10.炒勻，關火

11.出鍋，上桌

烹飪技巧

姜蒜末要油溫到8成熱時放