回味無窮的荸薺水餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘荸薺水餃對於這樣的一道菜式,也許你外出吃飯會經常吃到,但不知道你對它真正上又有多少的瞭解。這一道菜,實際上遠遠並沒有我們想象中的那麼容易做,當然,也沒有很多人所害怕的那麼難做。只要用心學,相信並不會太難上手。下面,就讓我們來研究怎麼製作這一道菜吧。
主料
餃子皮 :200荸薺 :300
輔料
油 :0鹽 :10
具體步驟
1.麵粉加水和光滑,放一邊靜置備用。
2.韭菜洗淨切碎,放在鍋底加油攪拌均勻。馬蹄削皮洗淨切碎和絞好的腿肉,一起放到鍋裡,
3.和好的皮切成小塊,杆成薄薄的水餃皮,逐個包好。
4.鍋裡放水燒開,加入一小勺鹽巴,再將包好的水餃全部倒到鍋裡,水燒開後加水一次,等再次水沸騰,關火悶五分鐘