木耳黃瓜炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.77W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
木耳 :25黃瓜 :400
豬瘦肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
1.黃瓜洗淨先切段,再改刀成片
2.豬瘦肉切片
3.蔥,姜切碎,備用
4.木耳用涼水泡好,大約泡1個小時左右,根據具體情況來調節時間,
5.油熱後,放入蔥,姜爆香,再放肉片,翻炒
6.放醬油炒
7.再放入黃瓜,木耳一起翻炒
8.出鍋前放少許鹽調味
木耳要用涼水泡,這樣口感比較好,如果著急也可以用熱水泡,但要注意時間。