簡單版蒜薹肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
瘦肉 :200蒜薹 :300
輔料
蒜 :適量油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
老乾媽辣椒醬 :適量
具體步驟
1.蒜薹切段,瘦肉切絲用生抽和澱粉拌勻。蒜拍散
3.下多點油,把肉絲炒至斷白,放蒜爆香,再放老乾媽辣椒醬炒勻。
4.倒入炒好的蒜薹,翻炒均勻即可出鍋。
蒜薹炒的時候也放了鹽,因為瘦肉用了生抽醃製,又加了老乾媽辣椒醬,所以不用再放鹽味道都很鹹了,不過下飯正好