香辣黃金豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 北豆腐，不容易碎，南豆腐就不適合做這道菜。把豆腐切成條狀

2. 雞蛋里加入十三香粉，鹽和雞精以及麵粉後打勻。

3. 擠入一點檸檬汁，把切好的豆腐條在蛋糊裡放一會。

4. 為了讓豆腐更加入味，可以用牙籤在豆腐上插一些小洞。

5. 裹上面包顆粒。

6. 熱鍋，放適當多一點的油。油溫7成熱左右，放入開始油炸。轉小火，再中火， 最後再大火到金黃色就可以出鍋了。