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食材明細主料嫩豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料青辣椒（4個）乾紅椒（8個）花椒粒（1小撮）生薑（1小塊）蔥（2根）香芹（1根）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴛鴦豆腐缽的做法步驟1、豆腐、鴨血，姜，蔥、香芹，青辣椒、乾紅椒。2、豆腐、鴨血分別切塊，薑切片...
食材明細主料豬肉（50克）豆腐（1塊）輔料西紅柿（2個）蔥（適量）薑汁（適量）醬油（1大匙）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（半大匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉沫蕃茄豆腐的做法步驟1、將豬肉洗淨，剁碎成肉末；豆腐洗淨切成方丁；西紅柿洗淨切成塊；蔥...
“丹佛兒喜歡吃豆腐，所以各種豆腐的吃飯我都稀飯，放在砂鍋裡的豆腐煲更是讓我垂涎三尺~~”食材明細主料北豆腐（一盒）杏鮑菇（一個）輔料彩椒（適量）蒜瓣（適量）蒜末（適量）清水（3-4勺）配料蠔油（3小勺）生抽（2小勺）糖（1勺）鹽（半小勺）澱粉（適量）香油（適...
“入秋了，街上到處是南瓜的影子，昨天在奶奶家拿了個超級無敵大的南瓜回來，據說是他們種的，所以營養價值非常高，是純自然無汙染的瓜果，特別對糖尿病患者來說多吃南瓜，有助於改善自己的病情，今天教大家煮香香的南瓜豆腐羹，非常滴...
食材明細主料嫩豆腐（適量）臘腸（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘香豆腐的做法步驟1、嫩豆腐焯水後入油鍋中煎兩面金...
“天氣涼了，吃上一碗熱熱的白菜豆腐湯，既暖和又舒心。白菜豆腐湯具清養作用，適於高血壓患者食用。而且更適合老年人，這道湯做起來簡單，吃起來卻是香啊！”食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）魚丸（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香...
食材明細主料豆腐（1大塊）輔料紫菜（5克）蔥（兩根）配料鹽（3克）雞精（2克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐紫菜湯的做法步驟1、坐鍋熱油，煎豆腐至兩面稍黃。2、加清水600L（高湯更好）煮開，下紫菜同煮。3、加鹽，雞精調味，最後撒上蔥花...
食材明細主料豆腐（2塊）輔料豬肉（2兩）枸杞（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清蒸枸杞豆腐方的做法步驟1、豆腐2塊，豬肉2兩，枸杞少許。2、豬肉剁成肉末，放鹽，醬油，料酒，胡椒粉，生粉，拌勻備用；豆腐放盤子裡，切成小塊，擺好後，每塊上面...
“這些天在家一直在練習家常菜，在媽媽的指導下進步不少，也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜，兼具美味和營養，一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐（200克）油菜（500克）豬裡脊肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）水澱...
“豆腐的營養眾所周知，加入爽口的金針菇，風味更獨特。”食材明細主料豆腐（300克）輔料黑木耳（幾朵）金針（少許）韭苔（幾根）紅椒絲（少許）配料油（茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）姜（3片）蒜（2瓣）郫縣豆瓣（1茶匙）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針豆腐的...
“家常又有代表性的客家菜。”食材明細主料嫩豆腐（四塊）輔料豬肉（半斤）蝦仁（適量）幹蔥（幾個）配料蔥花（少量）鹽（適量）生抽（適量）魚露（適量）生粉（適量）雞粉（適量）糊椒粉（適量）花生油（適量）粉水（(生抽少許加生粉調成)適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
食材明細主料日本豆腐（適量）內脂豆腐（適量）變蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐變蛋湯的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐切丁變蛋切丁4、鍋中煮開水加入兩種豆腐5、加入...
“麻婆豆腐經常在飯店吃，話說咱也能自己發明一款辣婆豆腐，呵呵~~”食材明細主料豆腐（500g）輔料豆瓣辣醬（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子豆腐的做法步驟1、將北豆腐切小...
食材明細主料北豆腐（適量）輔料肉末（適量）配料蔥花（適量）醬油（適量）排骨醬（適量）料酒（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆香豆腐的做法步驟1、備好所用材料。2、熱鍋加油，加入豆腐片。3、小火煎至雙面脆黃。4、熱幹鍋（不加油），入...
“中午燒了個雪菜豆腐羹，配上一碗白生生的米飯，還吃得很舒服呢。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）雪菜（100克）輔料蔥姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜豆腐羹的做法步驟1、黃瓜去皮，切片，雪菜洗乾淨，雞蛋打散，蔥姜...
食材明細主料滷水豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）茯苓粉（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）粉（適量）蛋清（適量）蔬之鮮（適量）魚露（適量）薑末（適量）蔥末（適量）酸辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯茯苓豆腐丸的做法步驟1、準備材料。2、準備調...
“去同學家吃飯的時候看到的，在家山寨一次，成功！！！”食材明細主料冬瓜（1塊）火腿片（5片）豆腐（1盒）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、火腿切碎，豆腐壓碎，放鹽和胡椒...
食材明細主料米豆腐（1塊）輔料洋蔥（半個）配料蔥（1顆）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）排骨醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥燒米豆腐的做法步驟1、準備材料。2、以上調料除鹽、雞精外，其他按各人口...
“經過一夏天的高溫、烈日，面板不同程度地受到了傷害，而到了秋冬季節又比較乾燥，人們的頭髮脫落現象也比較明顯，生長速度也明顯緩慢；另一方面，許多女性到了更年時期，有時不願意服用荷爾蒙藥物，即可通過改變飲食習慣來減少更年...
食材明細主料水豆腐（一盒）輔料剁椒（3克）植物油（適量）配料豆豉（150克）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉剁椒豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米的丁。沸水中放鹽，醬油，豆腐丁放入鍋中焯水入味...
食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料白芝麻（適量）蔥蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹熗拌豆腐的做法步驟1、西芹，胡蘿蔔，豆腐洗淨備用。2、材料洗淨後西芹切片，不要太薄，豆...
食材明細主料豆腐（半盒）輔料雞胸肉（一塊）胡蘿蔔（一個）黃瓜（一個）牛奶（一袋）雞蛋（1個）配料白米醋（幾滴）料酒（少許）橄欖油（少許）五香粉、（少許）蒜末（少許）花椒粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芙蓉豆腐羹的做法步驟1、1準備材料2、2雞...
“還是做魚丸的那條魚，要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了，今天我們就換種吃法燒豆腐”食材明細主料魚肚（適量）豆腐（適量）輔料香菇（適量）姜蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚肚檔燒豆腐的做法步驟...
食材明細主料嫩豆腐（適量）輔料剁椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切塊，放入濃鹽水中浸泡三小時。2、嫩豆腐切塊，放入濃鹽水中浸泡三小時。3、取出瀝乾水分...
食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘，然後隔熱水溶化。3...
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