香脆的香菇蝦餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘吃慣了那些山珍海味的精緻菜餚,是不是想換換口味呢,這道美味可口的香菇蝦餅送給你們。氣味香濃的香菇搭配鮮美的蝦,舌尖上的奇遇,香菇蝦餅不僅酥脆可口,而且製作的過程也是絲毫不困難,學號這道菜,就可以天天大飽口福啦,再也不用發愁吃什麼了。
主料
新鮮大蝦 :500輔料
植物油 :半碗鹽 :一勺
香菇 :2個
蔥花 :適量
料酒 :一勺
裹炸粉 :適量
具體步驟
新鮮的蝦清洗下備用
剝去蝦的外殼、這步比較慢些
大的蝦揉用刀剁碎
香菇泡發三個小時左右軟的最好
切碎香菇
配料放在一起攪拌成糊
取適量的蝦糊,沾上裹粉、放在手中拍拍
小火用油煎到雙面發黃即可食用