清爽海米油菜的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.44W
清爽海米油菜的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

油菜250
海米 :50

輔料

蔥絲 :5

具體步驟

油菜清洗乾淨。

海米溫水泡20分鐘。

油菜幫和葉分開切成寸段。

做個芡汁:蔥碎,澱粉,味精,鹽,糖,水。

鍋中放油燒熱,先爆蔥絲,再把泡好的海米加入煸炒出香味。

下油菜幫炒至變軟。

點入少量清水。

下油菜葉煸炒至變軟,也就1-2分鐘吧。

加入調好的芡汁。

關火前加入香油,攪拌均勻。

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