美味雞燒香菇怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘雞燒香菇顧名思義就是利用肉質細嫩可口的雞肉搭配著新鮮的香菇一起製作而成的美味。經過精心烹飪以後的雞肉酥爛可口而且多汁細膩,香菇更是軟糯鹹香入口回味無窮呢。搭配著一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯香甜的米飯食用更是一種美好體驗哦。
主料
香菇 :300雞 :300
輔料
鹽 :5蔥姜 :10
醬油 :10
油 :10
具體步驟
1、雞肉切塊表面抹上澱粉。洋蔥切片,香菇泡水變軟後切半,黑木耳切大片備用。
2、鍋中倒入色拉油熱鍋,先炒香洋蔥和香菇,再將雞肉放入炒至半熟,接著放入木耳與辣椒翻炒。
3、將調味料拌勻倒入炒鍋中,此時將火轉小,讓湯汁慢煮至沸騰,最後調入澱粉水勾芡即可起鍋。