美味的排骨麵怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.調料圖

2.生面條

3.麵條在滾開的水裡滾15秒就倒入冷水裡，撈起來備用

4.油菜摺好洗淨備用

5.潮汕肉捲圖

6.切片備用

7.排骨洗淨，放在盤子裡，放鹽，雞精，醬油，薑片切絲，沙茶，拌勻，醃30分鐘，然後在鍋裡放少量油，把排骨放進炒到表面的肉熟即可，再把它倒到鍋裡放水煮滾然後小火煮30分鐘，再把油菜，肉卷放進去煮熟 再下面條就可以了

烹飪技巧

麵條已經煮熟過了，所以最後下面條時不用煮太久，煮滾就行