自己做的牛奶餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
植物油 :25牛奶 :60
低筋麵粉 :150
白砂糖 :20
輔料
泡打粉 :適量鹽 :適量
全蛋液 :適量
1.所有材料。
2.牛奶,白砂糖,植物油一起放到盆裡攪拌均勻。
3.拌均加入一點泡打粉繼續攪拌。
4.拌好後篩入麵粉,翻版成團。
5.麵糰拿到案板上繼續用翻拌和切拌的手法混合均勻。
6.把麵糰擀成薄餅,用餅乾模具壓出形狀,擺到鋪好油紙的烤盤裡。
7.均勻的刷上蛋液,放入150度預熱好的烤箱裡,烤15分鐘,取出晾涼就可以食用了!
8.第一鍋成品的樣子!
主要根據麵粉的乾溼度適量的加入牛奶。