好吃的雞胗炒辣椒怎麼做美味好吃

平常就很愛吃雞胗，經常在市場或者超市裡買那種已經滷好的，直接就可以吃的雞胗什麼的！今天我自己從市場裡買了一些新鮮的雞胗，打算做一道雞胗炒辣椒！多吃雞胗好像對眼睛好吧？我也忘記了是怎麼說的了！反正這個味道不錯，強烈推薦

主料

輔料

具體步驟

1.雨潤買的現成的雞胗

2.準備辣椒，蔥薑蒜

3.鍋燒熱，倒入適量油

4.蔥薑蒜爆香

5.下入雞胗翻炒

6.炒至變色，加入辣椒

7.因為雞胗已經入過味了，所以不要加調料了，準備出鍋。

烹飪技巧

這道菜講究的就是快，一定要大火，爆炒。