可口的韭菜雞蛋盒子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.43W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
雞蛋 :適量麵粉 :適量
韭菜 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.麵粉加冷水揉勻,稍軟一些就行了,放在一旁醒著,韭菜洗淨切碎
2.4個雞蛋加鹽打勻炒散,家裡沒有蝦皮用的是海米,擱熱水裡泡5分鐘,洗淨也剁碎
3.把所有的餡料放到一起,加雞精,香油,鹽,攪和,使勁的攪和
4.這時面也醒的差不多了,把面切成半個拳頭大的麵糰,稈薄成圓形,半邊加上餡料,把另半邊合上,邊邊壓實就可以進鍋了。油要少一些,蓋上蓋子小火兩面煎成金黃色就可以吃了。