香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.01W
香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

當黑加侖遇上牛角麵包,經過烘焙膨脹,黑加侖獨有的香甜氣息慢慢融進麵包裡,酸酸甜甜,既不像單一牛角麵包那樣死板,也不會覺得味道太平淡。在早上或下午茶時間來幾塊黑加侖牛角麵包,再加上一杯熱牛奶或咖啡,耳邊放著輕柔的音樂,愜意又舒爽。

主料

高筋麵粉 :300
黑加侖 :30
雞蛋 :1個

輔料

玉米油 :65ml
鹽 :3
奶粉 :15
酵母粉 :3
水 :150ml

具體步驟

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

所有材料,除了黑加侖,全部加入麵包桶內

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

啟動麵包機和麵功能

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

半個小時後,麵糰和好了

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

啟動麵包機發酵功能,等麵糰發酵好。

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

取出麵糰排氣。

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

準備好 黑加侖。

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

取一份麵糰擀開

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

鋪上黑加侖。

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

再裹起來。

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

做好的麵包坯擺放烤盤內,等二次發酵好,涮上蛋液,撒上芝麻。

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

烤箱預熱,放入烤盤,設定180度,上下火30分鐘

香甜的黑加侖牛角麵包怎麼做好吃又簡單 第13張

取出烤盤,放涼一下即可享用了

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