家常藥燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 水燒開，將排骨放入川燙約1分鐘，去血水備用。

2. 將排骨撈出洗淨，再放入一干淨的空鍋中，加入除當歸外的所有藥材，惟有當歸須等水滾之後再加入，以防湯汁變苦。

3. 煮1小時即可，排骨起鍋時再淋一點酒更為美味。