家常野菜糊塗麵條 - 怎麼做美味好吃

這道家常野菜糊塗麵條 屬於河南地區的特色麵條，它裡面的食材還是非常的豐富呢，除了本身的麵條以外，還加入了很多的黃豆和花生，這兩種裡面都含有豐富的蛋白質和氨基酸可以促進青少年的生長髮育。麵條的食材也有很多種材料可以是粗糧，也可以是麵粉，口感都很不錯。

主料

輔料

具體步驟

提前把乾紅薯葉放入涼水中泡4—5個小時，泡好切碎，蔥、姜、蒜、青椒分別切碎鍋中放適量油，油熱將蔥薑蒜爆香，放入豆瓣醬、青辣椒、紅薯葉翻炒

青椒炒變色後放入醬油、蠔油、五香粉、鹽，炒勻起鍋另起一個鍋，倒入肉湯燒開鍋開下入麵條，待麵條快煮開時慢慢倒入玉米麵糊，小火不停的攪動鍋裡的麵條最後把炒好的菜倒進麵條鍋裡，火一定要小

撒上香菜，再淋點香油，出鍋嘍！吃之前往麵條上撒點熟芝麻，熟花生碎，太香啦！開吃