涼伴黑木耳黃花菜怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
幹黑木耳 :50幹黃花菜 :10
輔料
鹽 :適量雞粉 :適量
蒜沫 :適量
芹菜 :適量
紅野山椒 :適量
香菜 :適量
油 :適量
花生醬 :適量
芝麻油 :適量
1. 幹黃花菜和黑木耳用熱水泡開,洗淨撕碎,瀝乾水。坐鍋放入開水,水滾後放入木耳和黃花菜煮2分鐘後撈出瀝乾水。(有條件的可以放入加冰塊的冰水中,這樣木耳會更爽脆)沒有就晾涼。
2. 將所述調料和配菜放入碗中調好,最後坐鍋熱油倒入醬料調好,再加入木耳和黃花菜拌勻即可。