香香的玉米粒蒸肉餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.08W
香香的玉米粒蒸肉餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道玉米粒蒸肉餅是以玉米和豬肉為原料製作成的一道美食,玉米的清香融入豬肉裡,一口咬下去鮮汁四溢,口感爽滑,吃起來香甜軟糯,在玉米成熟的時候選擇這道美食會比較好,那時候的玉米才是最原汁原味的,玉米是富含多種維生素的蔬菜,含有多種水分,美容養顏。

主料

紅蔥頭 :2個
甜玉米粒 :30
豬肉 :100

輔料

醬油 :1湯匙
鹽 :3
蠔油 :1湯匙
澱粉 :少許
香油 :少許

具體步驟

豬肉洗淨瀝乾水、切成小塊;

切好的豬肉放入料理棒桶內,再放入去皮的紅蔥頭,通電攪成肉餡,絞碎的肉餡可以分成幾份,一次性用不完放入急凍格,第二餐提前取出解凍、再烹調很方便;

肉餡裡調入鹽、醬油、蠔油、香油、雞粉、澱粉攪拌均勻,玉米洗淨剝粒;

醃製過的肉餡用碟子盛起,玉米粒洗淨瀝乾水;

將玉米粒嵌入肉餡裡;放入蒸鍋中,隔水大火蒸15分鐘;

出鍋後撒點蔥花即可食用。

熱門標籤