愛心咖哩雞肉飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿洗淨後剔骨切丁

2. 將切好的雞肉丁加入料酒、鹽、胡椒粉、姜粉醃十分鐘

3. 將土豆、胡蘿蔔、青椒切片

4. 洋蔥切丁

5. 鍋內放入適量油，將雞丁倒入煸炒，炒至顏色發白變色盛出

6. 原鍋將洋蔥放入煸炒，炒至顏色透明

7. 將土豆和胡蘿蔔加入一起翻炒，炒至熟透

8. 將炒好的雞肉丁也倒入一起翻炒

9. 放入能沒過食材的水，大火煮開後轉中小火5-10分鐘

10. 煮至蔬菜軟爛時加入咖哩，關成小火不斷攪拌

11. 加入青椒繼續攪拌，再根據個人口味加入調料調味即可出鍋

12. 用心型容器盛放米飯，壓實後倒扣倒出，撒上黑芝麻點綴即可