回味無窮的炸豬肉丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.68W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :500g輔料
酒,生粉燈 :適量具體步驟
1.準備好材料,肉是絞好的瘦肥相間的,白糖,鹽,生薑,大蔥,料酒,生粉,麵粉,五香粉,味極鮮醬油,芝麻油
2.肉是菜場裡買來機器幫忙絞碎的。
3.生薑,大蔥切碎
4.生薑,大蔥,酒,醬油,芝麻油,鹽,五香粉,都一起加入適量,攪拌,要一個方向哦,糖我就加了一點點
5.攪拌好後就開始做了,用手捏著從虎口處擠出,再用小調羹一砍就出來一個啦
6.開炸咯,油要多放點,漫過丸子最起碼。
7.炸好可以吃了
麵粉不要加多,把握好量哦