我的雞蛋餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘這道菜操作簡單,很適合在家做,小孩也很喜歡吃哦。雞蛋可以給我們人體帶來很多營養,還有很多功效哦,比如健腦、保護肝臟、預防癌症等,還有藥用價值呢。而且雞蛋是初學者初學時常用的食材之一,這道也簡單易做,初學者可以試試看哦。
主料
火腿腸 :1根生菜 :4片
麵粉 :35g
雞蛋 :1個
輔料
油 :適量辣椒醬 :10g
鹽 :適量
蔥 :1根
具體步驟
1.準備食材,麵粉、雞蛋、火腿腸、生菜、辣醬、蔥
2.麵粉中加水、少許鹽,攪成有流動性的麵糊
3.生菜洗淨,火腿腸切成兩半,小蔥切蔥花
4.鍋中放少許油潤鍋,將麵糊倒入鍋中,轉動鍋體,將麵糊攤成薄薄的一片
5.打入雞蛋
6.將雞蛋戳破,撒上蔥花
7.翻面,將有雞蛋的一面朝向鍋底
8.抹上辣椒醬
9.放上生菜和火腿腸
10.稍微烙一下,將煎餅捲起來,切成兩半即可
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