媽媽教我做雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.57W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麵粉 :100雞蛋 :100
輔料
蝦皮 :適量鹹菜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
油 :適量
1.將麵粉放入碗中,並打一個雞蛋
2.另外準備一些蝦皮,雞蛋,蔥和鹹菜
3.將麵粉中加水,攪拌成麵糊
4.將蔥切碎
5.電餅鐺預熱,塗一層油,然後鋪一層面糊
6.在麵糊上打一隻雞蛋
7.在雞蛋上撒一些蔥花和鹽,並塗抹均勻
8.然後將餅翻面
9.放一些鹹菜
10.將蛋餅捲起來再烤一會兒就可以了
在麵粉中打一隻雞蛋可增加麵餅的口感