美味的海帶排骨湯怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
海帶 :0.5KG排骨 :1KG
輔料
料酒 :適量老薑 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
花椒 :適量
八角 :適量
幹海椒 :適量
具體步驟
1.1.準備所需材料
2.2.燒水,鍋裡放入老薑、大蒜、八角、乾花椒、幹海椒等。
3.3.放入排骨、海帶,開始大火燒開,煲15分鐘左右,轉小火慢慢煲一個小時左右關火,根據個人口味加入作料。(用高壓鍋可以減少煲湯時間哈,由於本人居住條件有限,所以,你懂的)
4.4.美味的海帶排骨湯起鍋了。
排骨最好不油煎,否則煲出來的湯就不清淡啦。