美味的牛油果烤蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘牛油果烤蛋是用牛油果、馬蘇裡拉、黑胡椒、火腿腸做成的,做法也非常簡單,先把牛油果和香腸切成小丁,牛油果要先去掉核哦,然後在烤盤裡放入牛油果和香腸,從中間挖一個小洞,把雞蛋、鹽、黑胡椒放進去,放入烤箱,中途拿出來加上馬蘇裡拉,烤熟就可以吃啦。
主料
牛油果 :1個馬蘇裡拉 :50
輔料
黑胡椒 :適量火腿腸 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.牛油果洗淨對切,取出果仁,切成小丁,香腸也切成丁
2.取一個烤盤放入牛油果丁和香腸丁鋪底,然後中間挖出一個空隙,打入一個雞蛋,撒上少許鹽、黑椒粉.
3.取除烤盤,蛋液已經凝固,在表面撒上馬蘇裡拉乳酪,再次放入烤箱中,大約5分鐘,看到表面的乳酪開始變黃,取出,
4.放入預熱180度的烤箱,中層烤8分鐘
一口下去,牛油果的香,雞蛋的嫩,乳酪香,酸黃瓜脆嫩酸爽,多種口感