美味營養的番茄燒大蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘蝦作為最受大家喜愛的海鮮,以其肥美的肉質和鮮嫩的口感贏得了一大批的粉絲。雖然蝦的處理有一點點的麻煩,但是也不影響大家對它的喜愛。番茄醬口感酸酸甜甜,味道開胃。濃郁的番茄醬汁淋在鮮嫩的大蝦身上,一道美味營養的番茄燒大蝦,讓我們一起學起來吧。
主料
蝦 :適量黃瓜 :適量
輔料
鹽 :3花椒 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
蔥 :5
幹辣椒 :適量
番茄醬 :適量
油 :適量
具體步驟
大蝦洗淨,把頭和須剪掉,略作整理,可以把蝦線挑出(我沒這麼幹,我哥說看見蝦不完整他沒胃口,哦也~~~經常成全某些懶人),用料酒略醃製一會
配菜切小備用,蔥切絲,幹辣椒剪小
油鍋加熱,下蔥和辣椒、花椒煸香,之後放入蝦。翻炒一會至蝦變為紅色,再下黃瓜和適量番茄醬。如果愛吃湯汁或者覺得濃稠了可加一點水,半小碗就夠了不要抹過材料了,最後加鹽,一點點糖就可以了