美味的煎餅卷大蔥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.91W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
芝麻醬 :30黃醬 :70
輔料
香油 :10把150克細玉米面和50克麵粉混合。裡面放少許鹽拌勻。
用清水把玉米麵和白麵攪成麵漿,餳一小時攪勻。
電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺麵漿倒在上面,用刮板把麵漿刮勻。
煎餅稍一卷邊便可翻面。然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鐘可烙一張。
把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋磕開放蔥花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。
先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲。先在煎餅皮上抹好醬,再放上蔥絲。