美味的芸豆土豆燉怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘芸豆土豆燉是一種常見的熟菜做法,而且做法要比炒菜的營養一些,味道也比較鮮香。是很多人都非常喜歡的一種美食。芸豆土豆燉的做法和通常的做法一樣,簡單幾步就可以做出一道素食美味(喜歡葷菜的朋友還可以加上一些五花肉增加香味)。
主料
土豆 :適量芸豆 :適量
輔料
蔥花 :適量具體步驟
五花肉切成片。
芸豆洗淨掰成段。
土豆去皮切成塊。
熱鍋下油,先放少許薑末熗鍋,再放入五花肉炒至出油。
再放入芸豆。
翻炒至芸豆變色。
再加水,八角,醬油,蔥姜,鹽翻炒均勻。
蓋蓋燉5分鐘。
再放入土豆塊翻炒均勻。
蓋蓋再燉8分鐘出鍋即可。