#特色#酸辣土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨去皮，切成絲

2.炒鍋放油燒熱，爆香花椒

3.倒入土豆絲

4.加入適量醋，翻炒

5.加入青、紅辣椒絲，翻炒均勻

6.加入適量鹽、糖，均勻翻炒

7.加入適量水

8.翻炒，收汁，即可出鍋。

烹飪技巧

旺火爆炒