美味可口的清炒西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花洗淨切好，焯水後備用

2.熱鍋涼油

3.西蘭花入鍋翻炒

4.加入適量鹽翻炒均勻

5.加入適量清水，翻炒準備出鍋

6.出鍋前加入適量雞精，翻炒均勻

7.出鍋

烹飪技巧

事先將西蘭花焯水，那樣就可以保證炒制的時候不會不熟，還可以保證西蘭花的顏色。