有特色的家常豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
滷水豆腐 :300豬裡脊肉 :200
輔料
油 :適量生抽 :適量
洋蔥 :100
鹽 :適量
1.豆腐切塊。
2.洋蔥切粒。
3.豬裡脊肉切絲。
4.豆腐下油鍋煎至金黃。
5.豬裡脊肉下油鍋滑炒直至熟透,加少量生抽調色提味。
6.加入洋蔥粒繼續滑炒。
7.炒至洋蔥7成熟,加入煎好的豆腐,加入少量精鹽,炒拌均勻。
耐心煎炒豆腐,切記不要將豆腐煎老了。
主料
滷水豆腐 :300輔料
油 :適量1.豆腐切塊。
2.洋蔥切粒。
3.豬裡脊肉切絲。
4.豆腐下油鍋煎至金黃。
5.豬裡脊肉下油鍋滑炒直至熟透,加少量生抽調色提味。
6.加入洋蔥粒繼續滑炒。
7.炒至洋蔥7成熟,加入煎好的豆腐,加入少量精鹽,炒拌均勻。
耐心煎炒豆腐,切記不要將豆腐煎老了。