爽滑的啤酒滷蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.02K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :10個輔料
醬油 :30白糖 :10
八角 :適量
桂皮 :適量
香葉 :適量
白芷 :適量
陳皮 :適量
啤酒 :1瓶
花椒 :適量
具體步驟
1.糖,八角,花椒,白芷,陳皮,桂皮
2.啤酒一瓶
3.醬油30G
4.雞蛋十個,放鍋中煮熟
5.燒開後換小火煮半小時
6.將煮好的蛋去皮放入鍋中
7.將所有調料放入鍋中大火煮開
8.煮好的蛋在湯中浸泡四小時即可
喜歡更入味的可以在煮熟的蛋上打上花刀……