常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.09W
常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

冬瓜 :500
排骨 :500

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
料酒適量
蔥 :適量

具體步驟

常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨斬斷備好。

常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把排骨焯一下,濾去髒東西

常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冬瓜去皮切塊

常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先把蔥姜放進去煮開

常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮開後放入排骨燉一個小時

常吃不膩的冬瓜排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.換成砂鍋,一個小時後放入冬瓜燉30分鐘,起鍋前放鹽即可

烹飪技巧

冬瓜易軟,不能和排骨一起放,

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