好吃的微波蒜泥青茄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘微波蒜泥青茄,他的做法不同於一般茄子的做法,她用的是微波爐做出來的。用微波爐做出來的茄子味道特別的好吃美味。我們做食物的過程其實也是一個嘗試的過程要嘗試不同的做法,不同的原料不同的做法做出來的味道其實還是很不相同的。
主料
茄子 :1個輔料
小蔥 :1根糖 :適量
生抽 :適量
辣椒油 :適量
涼開水 :適量
涼拌醋 :適量
芝麻油 :適量
大蒜 :4-5瓣
鹽 :適量
具體步驟
1.準備還食材,先把茄子對半切開!
2.把茄子按順序橫切,然後豎切,但最底部不要切透!讓茄子還是整個的,不散開
3.小蔥切碎
4.切好的茄子放微波爐裡,微6分鐘左右
5.在微茄子的時候可以來做蒜汁,先把蒜放到搗蒜器搗成泥
6.加鹽、糖、生抽、涼拌醋、涼開水、芝麻油,調成蒜泥汁
7.微波的茄子好了,涼一下,準備把蒜泥汁澆上去!
8.最後撒上香蔥,辣椒油,即可