黃油蒜蓉醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.09W
黃油蒜蓉醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

無鹽黃油(unsalted butter) :50
蒜(garlic) :100

輔料

具體步驟

1. 準備材料和工具。蒜蓉研磨器是個重點。100g蒜瓣大約是2棵蒜剝出來。

2. 蒜拍扁,剁碎。

3. 用研磨器將蒜絞碎,越碎越好。看各位功夫啦~(≧▽≦)/~

4. 黃油軟化。隔熱水軟化效果比較好。

5. 蒜蓉和黃油混合在一起,拌勻。室溫儲存。

6. 將法棍麵包切1cm厚片,放置烤盤中。每片面包上塗抹1小勺蒜蓉醬。入180度烤箱烤至蒜蓉金黃。大約20分鐘。

烹飪技巧

不要入冰箱儲存,否則又凍上了。

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