海帶魚籽怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.92W
準備時間:無 烹飪時間:16分鐘主料
鮮魚卵 :1盒幹海帶絲 :10
姜 :1塊
輔料
清酒 :1勺味淋 :1勺
醬油 :1勺
砂糖 :1勺(可以根據自己的口味做添減)
水 :半勺
1. 幹海帶絲放入清水中浸泡1至2分鐘,魚卵洗淨後切成適當的大小。
2. 海帶絲略加清洗後瀝掉水份。
3. 姜切成細絲。
4. 鍋內放入所有調料並煮沸。
5. 將魚卵、海帶絲和薑絲放入鍋內,用錫紙做成內蓋,蓋在上面後用小火煮。
6. 湯汁變的粘稠收幹後即可出鍋。