阿基師家常菜 - 玉米炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 玉米對切取下玉米粒備用。

2. 取深炒鍋，放2大匙沙拉油，煎香培根肉、玉米梗後，玉米梗取出用叉子刮取胚芽，培根取出剁成小丁狀備用。

3. 取水晶碗，加入作法2的胚芽與培根丁、雞蛋、鹽拌勻備用。

4. 同作法2鍋加入少許油，炒香作法1的玉米粒後，再加入蔥花拌炒生香，再加 入作法3拌炒至蛋液開始變白凝固，即關火續拌至熟。

5. .起鍋撒上黑胡椒粉即可。