香香的蔥香筍片炒鹹酥鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.19W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘美食播放時間到了,快樂湊熱鬧吧。今天小編為大家介紹一道具備家常口味的菜系,那就是蔥香筍片炒鹹酥鴨。筍片,爽口好吃,炸鍋之後的更加美味。這道菜,它所含的脂肪含量低,鴨肉營養豐富,對人們的健康非常有幫助。想要嘗試的,快去試試看看吧。
主料
醃鴨子 :300冬筍 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
料酒 :適量
胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
黑木耳洗淨備用。
蔥蒜,青椒剁細。
冬筍切片並用沸水焯過備用。
鹹鴨子切塊入少量的油中炒香。
煸至香酥。加入蒜粒,筍片翻炒。
炒勻上油色。
加入黑木耳翻炒,並淋入適量的生抽,料酒,鹽,胡椒粉炒勻入味。
最後撒上蔥花即可。