香噴噴的魚湯豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

黃骨魚，做的時候最好把刺斬掉，小心扎手,據說野生的肚子都是黃色的。

做的時候最好把刺斬掉，小心扎手,據說野生的肚子都是黃色的。

留底油，放番茄進去翻炒出汁後，加水三小碗。

把剛才煎好的豆腐放進去大火煮開。

然後將黃骨魚、薑片放進去，這類無鱗魚可以不用煎。

火煮開後轉中小火煮半小時左右，加鹽、胡椒粉，撒點蔥花就好了，湯色很濃的。