香辣炒蔥椒雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

把蒜米切碎，黃洋蔥和紅燈籠椒則洗淨切條。

去皮雞胸肉切成條狀，撒點鹽和黑胡椒粉

把鍋預熱並加入適量橄欖油，然後再加入紅辣椒碎。（不喜歡吃辣的可不放）

在紅辣椒碎還沒炒焦前，把雞胸肉柳加到鍋中翻炒並加入適量醬清/生抽

翻炒約2-3分鐘後，把洋蔥，蒜米和紅椒加到鍋中。

翻炒一會兒後將鍋蓋蓋上燜上3分鐘左右

在上菜前把洗淨的香菜葉加入拌炒20秒即可。