牛肉湯泡飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
牛肉 :250米飯 :一碗
枸杞 :若干
木耳 :3朵
蘿蔔 :半根
輔料
大料 :1個花椒 :5
姜 :3片
大蔥 :3段
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
具體步驟
1. 把牛肉用涼水洗淨,與大料、姜、大蔥、花椒,冷水下鍋煮2小時;
2. 把牛肉連湯盛出(1人份),大火燒開後加切好的蘿蔔、木耳燉大約20分鐘;
3. 加入少許鹽、胡椒粉;
4. 大碗內放入米飯,把煮好的牛肉湯淋到米飯上,加枸杞、芝麻即可。