秋葵炒羊肉碎怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中下油，中火加熱。放入洋蔥，煸炒5分鐘，至變軟。加入蒜末，拌炒1分鐘，再加入羊肉，用鍋鏟撥散，煮5分鐘，至羊肉變成褐色。瀝乾多餘的油脂。

2. 放入切碎的西紅柿、240毫升水、西紅柿糊、鹽和胡椒，然後放入秋葵，最後淋上檸檬汁。蓋上鍋蓋煮15分鐘，至秋葵變軟。開啟鍋蓋，轉小火再煮5分鐘，收幹湯汁。如果使用香菜，撒幾片香菜葉，即可上桌。